류수영 스팸덮밥 어남선생 스햄덮밥 편스토랑 류수영 레시피

지난주에 방영된 편스토랑 류수영 레시피 중 한그릇 요리로 좋은 스팸덮밥 레시피입니다. 어남선생 스햄덮밥, 류수영 스팸덮밥 레시피고 간단하고 맛있게 만들어 보아요.

<요리 재료>

스팸 100g

밥 1공기

다진 마늘 1T

양파 1/2개

설탕 1T

간장 2T

식용유 2바퀴

달걀 노른자 1개

김가루

1. 류수영 스팸덮밥, 어남선생 스햄덮밥 레시피

1) 스팸 100g을 비닐봉지에 넣어 으깨고, 양파 1/2개는 다져줍니다.

2) 팬을 달군 후 식용유 2바퀴를 둘러주고, 으깬 스팸을 넣고 꼬들꼬들하게 볶아줍니다. 최대한 꼬들하게 볶아야 햄 특유의 누린내를 제거할 수 있습니다.

3) 스팸이 노릇해지면 불을 줄인 후, 다진마늘 1T, 다진 양파를 넣고 중불에서 볶아줍니다.

4) 양파가 투명해지면불을 줄인 후 설탕 1T를 넣고 볶아줍니다. 그리고 팬의 가장자리에 간장 2T를 넣고 다시 중불로 올려태우듯이 끓이고 잘 섞어줍니다. 양파를 볶을 때 설탕을 넣어서 볶으면 카라멜라이징이 더 잘 된다고 합니다.

5) 스팸 볶음을 밥 위에 올리고, 김가루와 달걀 노른자를 올려서 마무리 합니다.

*취향에 따라 달걀 노른자 대신 달걀 프라이를 해서 올려 먹어도 아주 맛있습니다.

[출처 : 편스토랑 류수영 레시피, 어남선생 스팸덮밥, 스햄덮밥 레시피]

한국야쿠르트에서 운영하는 온라인몰 프레딧을 아시나요? 아마 많이들 알고 계시고 잘 이용하고 계실텐데요, 혹시 아직 모르시는 분들을 위해 한국야쿠르트 프레딧을 소개하고, 신규가입시 받

ericason.tistory.com

벌써 봄이 오는지 마트에 갔더니 봄동을 비롯해 냉이, 달래 등 봄나물이 많이 나와 있더군요. 그 중 봄동이 눈에 많이 띄었는데요, 봄동 두어포기 사다가 봄동겉절이 만들면 아주 맛있을 것 같아

ericason.tistory.com

편스토랑 이찬원의 겉절이 레시피 공유드려요. 김치장인 찬또표 겉절이로 뚝딱 만들면서도 맛있는 겉절이니 편스토랑 이찬원 겉절이로 만들어 보세요~ 편스토랑 이찬원 겉절이 재료는 아래와

ericason.tistory.com

불고기 양념 황금레시피, 소불고기 황금레시피 알려드립니다. 국물이 자작한 뚝배기 불고기로 당면과 같은 사리를 넣어 먹으면 더욱 맛있는 소불고기 양념만들기입니다. 바로 시작합니다. 불고

ericason.tistory.com