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레시피 모음/요리 레시피240

순두부찌개 황금레시피 비법 양념 공개! 맛있게 끓이는법 날이 선선해지니 뜨끈하고 얼큰한 국물 생각이 절로 나네요. 칼칼하면서 부드러운 순두부찌개 황금레시피로 맛있는 순두부찌개 함께 끓여볼까요? 얼큰하면서 깊은 맛을 살려줄 비법 양념도 공개되니 끝까지 읽어가며 배워봐요~ 순두부찌개 황금레시피 재료는 아래와 같아요. 재료 순두부 350g 2개 돼지고기 목살 300g 느타리버섯 200g 달걀 1개 대파 1대 붉은 고추 1개 청양 고춧 1개 생수 4컵 식용유 1큰술 소금 약간 국간장 2큰술 청주 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간 고추씨 북어채 가루 5큰술, 고춧가루 5큰술 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 김치 국물 1/2컵 고추씨 1/2컵, 북어채 한 줌(20g) 1. 순두부찌개 황금레시피 - 순두부 간수 빼기 순두부는 350g짜리 2개를 준비해요. 2개 .. 2022. 9. 23.
김치찌개 맛있게 만드는 방법 참치 김치찌개 전 국민의 일등 찌개는 아마도 김치찌개가 아닐까 싶은데요, 돼지고기, 참치 등 다양한 재료를 넣어 만들 수 있는 김치찌개죠. 참치 넣고 시원한 맛을 살린 김치찌개 맛있게 만드는 방법 알아볼게요. 이보은님의 김치찌개 맛있게 만드는 방법으로 참치 김치찌개 맛있게 만들어 보아요. 김치찌개 맛있게 만드는 방법에 필요한 재료들이에요. 재료 참치 2개(200g) 배추김치 600g 두부 1/2모 쌀뜨물 1리터 양파 1/2개 대파 1/2대 청양고추 1개 참치액 2큰술 다진 마늘 1큰술 고추장 1큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술(기호에 따라) 1. 김치찌개 맛있게 만드는 방법 - 김치 손질하기 배추김치 600g을 준비한 후 손으로 한번 훑어주세요. 훑어준다는 것은 김치 속의 김칫소를 손으로 다 털어내는 것인데요, 이렇게.. 2022. 9. 23.
밤 삶는 방법 밤 삶는 시간 밤 보관하는 방법 밤 삶아먹기 좋은 계절이죠? 벌써 서늘해지고 있는데요, 포실포실한 밤 삶아서 한 알씩 까 먹으면 정말 맛있죠. 밤 삶는 방법, 밤 삶는 시간, 밤 보관하는 방법에 함께 알아볼게요. 1. 밤 삶는 방법, 밤 삶는 시간 - 밤 껍질 쉽게 깔 수 있는 밤 삶는 방법 [유튜브 이 남자의 쿡님의 밤 삶는 방법] 1) 밤을 흐르는 물에 두세번 깨끗이 씻어주세요. 겉에 묻은 이물질과 불순물들을 깨끗이 씻어줍니다. 2) 밤이 잠길만큼 물을 부어두고 1시간 정도 담가둡니다. 이렇게 1시간 정도 물에 불려주면 껍질이 쉽게 까집니다. 3) 물에 불린 밤을 열십자로 칼집을 내 주어요. 윗쪽의 뾰족한 부분에 칼집을 내는데 이렇게 칼집을 내고 삶으면 껍질이 벌어져서 까기가 훨씬 수월해요. 하지만 칼집 내기가 번거롭다면 생략해도 .. 2022. 9. 21.
간장게장 황금레시피 간장게장 담그는법 한창 꽃게철인 이때 살이 꽉 찬 숫게로 맛있는 간장게장을 담아보세요. 잃었던 입맛을 살려주고, 완전 밥도둑인 간장게장 담그는법, 간장게장 황금레시피를 알려드려요. 맛있게 담아보아요~ 간장게장 황금레시피, 간장게장 담그는법에 필요한 재료들이에요. 재료 게 5마리 마늘 20알 생강 20g 청양고추 4개 홍고추 2개 물 1.8리터 양파 반개 배 반개 건고추 5개 북어대가리 1개 밴댕이 10마리 건표고버섯 4개 감초 7개 대추 7개 통후추 20알 다시마 2개 진간장 300ml 까나리액젓 200ml 설탕 2 숟갈 소주 100ml 1. 간장게장 황금레시피, 간장게장 담그는법 - 게 손질하기 가을에는 숫게를 준비하시는 게 좋은데, 봄에는 알이 차는 암게가 제철이고, 가을에는 살이 꽉 차는 숫게가 제철이에요. 숫게는 .. 2022. 9. 17.
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