반응형 깻잎장아찌황금레시피1 깻잎장아찌 만드는법 깻잎장아찌 황금레시피 깻잎장아찌 만드는법 일년을 두고 먹을 수 있는 깻잎장아찌 황금레시피 깻잎장아찌 만드는법, 간장물에 담그는 깻잎장아찌에요 냉장고에 넣어두고 1년 내내 맛있게 먹을 수 있는 깻잎장아찌구요 엄마의손맛님 깻잎장아찌 황금레시피로 깻잎장아찌 만드는법 배워봐요 재료 깻잎 20묶음 생강 1쪽 청양고추 홍고추 물 2컵 진간장 1컵 매실청 1컵 멸치액젓 반 컵 (100ml) 소주 반 컵 (100ml) 깻잎 손질하기 깻잎 20묶음 준비해요 깻잎 중 억세고 뻣뻣한 것은 장아찌를 담아서 삭혀도 뻣뻣해요 억센 것은 삭힌 물을 빼고 한번 데쳐서 양념해야 부드럽게 먹을 수 있으니 깻잎장아찌용으로 구입할 때 미리 부드럽고 연한 것으로 구입하는 게 좋아요 깻잎을 식초물에 담가서 깨끗이 씻어요 깻잎 담은 물에 식초 1/4컵(50ml) 정.. 2021. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
