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동태전2

동태전 맛있게 만드는법 명절음식 동태전 황금레시피 명절음식으로 동태전 맛있게 만드는법입니다. 부서지지 않고 깔끔하게 부칠 수 있는 동태전 황금레시피 2가지 준비해보았어요. 요리연구가 이보은님 레시피와 뚝딱님 레시피이니 두분의 동태전 황금레시피로 맛있게 만들어보세요. 동태전 맛있게 만드는법 시작합니다! 재료 동태포(냉동)400g 밀가루 5큰술, 전분가루 5큰술 식용유, 들기름, 1/2큰술 (밑간 양념) 맛술 3큰술, 볶은소금 1작은술 흰 후춧가루 1작은술 (전 양념) 달걀 4개, 청양고추 2개 붉은 고추 3개, 풋고추 2개 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술 국간장 1/2큰술 동태포 2마리 소금, 후춧가루 계란 2개, 노른자 2개, 참기름 1티스푼, 맛술 1스푼 부침가루 3스푼, 쑥갓(미나리), 홍고추 2개 동태전 맛있게 만드는법 : 쿡피아 이보은님 레시.. 2022. 1. 26.
추석음식 동태전 맛있게 만드는법 비린내없고 부서지지않는 동태전 황금레시피 추석음식 동태전 맛있게 만드는법 비린내없고 부서지지않는 동태전 황금레시피 추석음식에서 전이 빠질 수 없죠 여러 전을 만들지만 동태전도 꼭 만들게 되는데요 얼었던 동태가 해동되면서 흐물거려져서 동태전을 구웠을 때 잘 부서지는 경우가 많아요 가끔 비린내가 나기도 하구요 이런 어려움을 해결할 비법! 윤이련님이 가르쳐 주시는 비린내 없고 부서지지 않는 동태전 황금레시피, 동태전 맛있게 만드는법을 알려드려요 재료 동태포 물기를 꼼꼼히 제거 후 (맛)소금 밑간 + 후추 + 참기름 당근, 땡초 ( 멋도 있고 맛도 있어요) 반죽 먼저 전분가루로 옷을 입힌 후 부침가루반죽 or 계란물 선택하세요 동태전 만들 때 흔히 계란물에 무쳐서 굽는데 계란 반죽 외에 부침가루 반죽도 이용해 구워요 두가지 버전으로 구울거니 잘 보시고.. 2021. 9. 17.
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