반응형 동태전황금레시피1 추석음식 동태전 맛있게 만드는법 비린내없고 부서지지않는 동태전 황금레시피 추석음식 동태전 맛있게 만드는법 비린내없고 부서지지않는 동태전 황금레시피 추석음식에서 전이 빠질 수 없죠 여러 전을 만들지만 동태전도 꼭 만들게 되는데요 얼었던 동태가 해동되면서 흐물거려져서 동태전을 구웠을 때 잘 부서지는 경우가 많아요 가끔 비린내가 나기도 하구요 이런 어려움을 해결할 비법! 윤이련님이 가르쳐 주시는 비린내 없고 부서지지 않는 동태전 황금레시피, 동태전 맛있게 만드는법을 알려드려요 재료 동태포 물기를 꼼꼼히 제거 후 (맛)소금 밑간 + 후추 + 참기름 당근, 땡초 ( 멋도 있고 맛도 있어요) 반죽 먼저 전분가루로 옷을 입힌 후 부침가루반죽 or 계란물 선택하세요 동태전 만들 때 흔히 계란물에 무쳐서 굽는데 계란 반죽 외에 부침가루 반죽도 이용해 구워요 두가지 버전으로 구울거니 잘 보시고.. 2021. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
