반응형 된장고추장아찌만드는법1 고추장아찌 만드는법 아삭아삭 짭쪼롬한 된장 고추장아찌 만드는 법 고추장아찌 만드는법 된장 고추장아찌 만드는 법 고추장아찌 만드는법 중 된장 고추장아찌 만드는 법입니다 아삭아삭하고 초록의 싱싱한 고추로 된장 고추장아찌 만들어봐요 재료 고추 1.3kg 물 1L 다시마 5조각 된장 5숟갈 고춧가루 2숟갈 다진마늘 2숟갈 까나리액젓 50mL 매실청 50mL 요리술 50mL 참치액 5숟갈 올리고당 2숟갈 고추장아찌 만드는법 1. 고추 손질하기 청양고추로 된장 고추장아찌를 만들어요 청양고추와 풋고추 반반 사용해도 좋은데 풋고추만으로 하게 되면 풋내가 날 수 있어 청양고추를 섞어서 하는게 좋아요 고추를 깨끗이 씻어 물기를 제거해요 고추의 꼭지를 손질해 주는데 꼭지가 싱싱한 것은 절반 정도 남겨주고 자르고 꼭지 상태가 좋지 않은 것은 끝까지 잘라주어요 그리고 고추 끝을 살짝 잘라주.. 2021. 8. 19. 이전 1 다음 반응형
