반응형 무나물황금레시피1 무나물 맛있게 하는 법 무나물볶음 부서지지 않고 맛있게 만드는 법 무나물 맛있게 하는 법 무나물볶음 부서지지 않고 맛있게 만드는 법 부드러운 무나물 만들어서 밥에 척척 비벼 먹으면 참 맛있죠 부드럽고 자극적이지 않아 먹을 때도 맛있고 먹은 후에 소화에도 부담이 없는데요, 무나물 볶을 때 부서질 때가 많죠 무나물볶음 부서지지 않고 맛있게 만드는 법 알려드립니다. 김대석 셰프님의 무나물 맛있게 하는 법 함께 보시죠 재료 1. 무 1/2개(950g) 절이는 시간 10분 2. 꽃소금 1/2스푼(6g) 3. 다시마 우린물 1/2컵(78g) 종이컵 4. 간마늘 1/2스푼(10g) (제사음식에 사용할때에는 간마늘은 안넣으셔도 됩니다) 5. 맛소금 1/2스푼(5g) 6. 설탕 1스푼(10g) **가을무에는 설탕을 넣으면 안됩니다** 7. 참기름 1스푼(5g) 8. 통깨 1스푼(5g).. 2021. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
