반응형 숙주나물데치기1 숙주나물 무침 숙주나물 데치기 아삭아삭 맛있는 숙주나물 무침 숙주나물 무침 숙주나물 데치기 아삭아삭 맛있는 숙주나물 무침 숙주나물 무침은 참 쉬운 듯 하지만 맛 내기가 살짝 까다롭더라구요 숙주나물을 삶으면 맛이 다 빠져나가서 살짝 데쳐서 무쳐야 맛있다고 해요 윤이련님이 가르쳐 주시는 숙주나물 데치기, 숙주나물 무침 아삭하고 맛있게 만드는 법 배워봐요 재료 숙주 600g 땡초 1~2 (다져서) 풋고추 1 (길게 채썰어) 국간장 1 맛소금 (나머지간) 참기름 빻은깨 (마늘, 파는 안넣어요. ) 콩나물은 물에 담가 씻어주는데 숙주는 물에 담그지 말고 털어주어야 해요 털어서 손질한 다음 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주어요 숙주는 물에 데치면 숙주의 맛있는 물이 다 빠지기 때문에 찜기에 찌거나 냄비에 쪄서 만들어요 냄비에 숙주를 담고 가운데에 살짝 홈을 만들어 준 후 .. 2021. 9. 9. 이전 1 다음 반응형
