반응형 우엉조림1 우엉조림 맛있게 하는법 우엉조림 황금레시피 우엉조림 맛있게 하는법 우엉조림 황금레시피 김밥에 넣어 만들면 향과 맛이 더욱 좋은 우엉조림. 우엉조림 맛있게 하는법 배워볼게요 윤이련님이 알려주시는 우엉조림 황금레시피입니다 재료 우엉 2대 (300g) 참기름(들기름,식용유) 2 설탕(달지않은 비정제원당) 2 진간장 4 물 대충 400ml 물엿 4 깨나 땅콩가루 마지막 우엉조림 맛있게 하는법 우엉 손질하기 우엉 대를 잡고 칼로 껍질을 긁어주세요 칼로 긁은 우엉은 적당한 크기로 잘라주고 자른 우엉을 물에 씻어주세요 씻으면 시커먼 물이 나오는데 이 물을 자꾸 빼내면 우엉 향이나 영양이 빠져나가니 단시간에 빨리 세척해주세요 우엉을 채 썰어요 한쪽을 살짝 잘라내서 굴러가지 않도록 고정시킨 후 채 썰어요 너무 잘게 말고 약간 도톰하게 썰어요 편하게 채칼 이용해도.. 2021. 8. 26. 이전 1 다음 반응형