반응형 유청활용법1 그릭요거트 효능, 그릭요거트 만들기, 남은 유청 활용법 그릭요거트 효능, 그릭요거트 만들기, 남은 유청 활용법 그릭요거트는 그리스를 비롯해 지중해 연안지역에서 인공첨가물없이 전통방식으로 만들던 요거트에요 일반 요거트보다 질감이 더 꾸덕하고 단단하며 원유의 진한 맛을 갖고 있어요 저는 일반 요거트 만들다가 실패하여 너무 묽게 만들어진 요거트를 그냥 버리기 아까워 면보에 밭쳐 냉장고에 두었는데 유청이 쭈욱 걸러지고 그릭요거트가 만들어졌더라구요 우연찮게 그릭요거트를 만들게 되어 맛을 보았는데 오마낫!! 너무 맛있는거에요!! 꾸덕꾸덕한 질감에 마치 크림치즈를 먹는 것 같은 고소함~ 너무 맛있어서 그릭요거트에 반해버렸죠^^; 그 뒤로 시중에서 사 먹기도 하고 가끔 만들어 먹기도 해요 그릭요거트는 일반요거트에 비해 단백질 함량이 1.5배나 높고 장 건강 등 여러면에서 .. 2021. 7. 20. 이전 1 다음 반응형
