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육전맛있게만드는법2

육전 맛있게 만드는법 전집보다 맛있는 육전 만들기 소고기나 돼지고기로 전집보다 맛있는 육전 만들기. 만들기도 초간단 쉽고, 고소하고 맛있는 육전입니다. 명절 음식으로도 좋은 육전 맛있게 만드는법 시작합니다. 재료 소고기 홍두깨살 500g 계란 4개 밀가루(또는 부침가루, 튀김가루) 소금 설탕 후추가루 [양념장] 양조간장(또는 진간장) 2스푼(20g) 멸치액젓(또는 까나리액젓) 1스푼(10g) 매실액 1스푼(12g) 물 6스푼(60g) 고춧가루 1/3작은스푼 마늘 3개 청양고추 1개 양파 1/4개 육전 맛있게 만드는법 1. 소고기 핏물 빼기 소고기 홍두깨살 500g을 육전용으로 얇게 썰어 준비해주세요. 두께는 약 2~3mm 정도면 돼요. 키친타올을 이용해 소고기의 핏물을 빼 줍니다. 소고기 한장 한장 가지런히 올려서 핏물을 깨끗이 제거해주어요. 핏물을 잘.. 2022. 1. 12.
육전 맛있게 만드는법 계란후라이만큼 쉬운 육전 만들기 육전 맛있게 만드는법 계란후라이만큼 쉬운 육전 만들기 추석이 곧 다가오죠? 추석맞이 전 부칠 준비해야하는데요ㅎ 백종원 샘이 알려주시는 계란후라이만큼 쉬운 육전 만들기, 육전 맛있게 만드는법 준비했어요 간단하고 쉬운 육전 맛있게 만드는법 백종원 샘 레시피 따라 만들어봐요~ 재료 소고기(불고기용) 2장(200g) 꽃소금 적당량 후추 적당량 달걀물 적당량 밀가루 적당량 식용유 적당량 진간장 3큰술(30g) 식초 1큰술(10g) 굵은고춧가루 1/2큰술(7g) 대파 1/4컵(15g) 간마늘 1/5큰술(3g) 통깨 1작은술(2g) 재료 준비하기 밀가루 없으면 부침가루 좋아요 밀가루, 계란, 꽃소금, 후추, 식용유 재료는 이정도만 있으면 돼요 육전 뿐 아니라 애호박전, 새우전, 배추전 등 다 비슷한 방식이라 재료 다.. 2021. 8. 23.
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