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김치찌개 맛있게 만드는 방법 특급비법! 돼지고기 김치찌개 날이 쌀쌀해질수록 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각나네요. 얼큰한 국물 하면 제일 먼저 떠오르는 것이 김치찌개인데요, 그중 돼지고기 듬뿍 넣고 김치 푹 익혀서 만든 돼지고기 김치찌개가 가장 맛있는 듯 해요. 돼지고기와 맛있는 김치만 넣어서 끓여도 그저 맛있지만, 기막힌 맛을 내는 특급 비법이 더해진 김치찌개 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요. 31년 노하우가 담긴 김대석 셰프님의 김치찌개 맛있게 만드는 방법이에요. 엄청 맛있을 테니 기대하시고 짜잔 시작합니다! 김치찌개 맛있게 만드는 방법에 필요한 재료는 아래와 같아요. 재료(3~4인분 기준) 돼지고기 앞다리살 350g(돼지비계는 잘게 다져서 볶기) 김치 1/4포기, 김치 국물 1컵 반 사골육수 300ml, 물 500ml 양파 1/2개(다져서 사용) 고춧가루 .. 2022. 9. 25.
멸치볶음 맛있게 만드는법 백종원 멸치볶음 황금레시피 대표적인 밑반찬 중 하나가 바로 멸치볶음이죠? 멸치볶음은 쉽고 간단하게 만들 수 있는데요, 만들다 보면 가끔 너무 딱딱해지는 경우가 있어요. 이번에 백종원 멸치볶음 황금레시피로 실패 없이 멸치볶음 맛있게 만드는법 알아볼게요. 간장 양념과 고추장 양념 두 가지 버전으로 멸치볶음 맛있게 만드는법이니 두 가지 맛 중 좋아하는 맛으로 골라서 만들어보세요. 멸치볶음 맛있게 만드는법에 필요한 재료는 아래와 같아요. 재료 중멸치 약 1컵(50g) 청양고추 1개(10g) 물엿 2큰술(32g) 식용유 3큰술(21g) 진간장 1큰술(10g) 참기름 1큰술(7g) 황설탕 1/2큰술(6g) 통깨 약간(2g) 중멸치 약 1컵(50g) 청양고추 1개(10g) 물엿 2큰술(32g) 식용유 3큰술(21g) 고추장 1큰술(20g) 참.. 2022. 9. 24.
오징어 볶음 맛있게 만드는법 무채 넣어 색다른 맛 오징어 볶음 오징어 볶음에 무채 넣어 색다른 맛을 내는 이보은 님의 오징어 볶음 맛있게 만드는법 알아볼게요. 이보은 님 시어머니의 시그니쳐 메뉴라고 하는데요, 무채가 들어가서 싱그럽고 촉촉해서 비벼 먹기도 좋고, 쌈 싸 먹기도 좋아요. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 시작합니다! 오징어 볶음 맛있게 만드는법에 필요한 재료는 아래와 같아요. 재료 오징어 500g 무 500g 상추 100g 청양고추 1개, 송송 썬 쪽파 1/3컵, 깻가루 1큰술 굵은 소금 1큰술, 식초 1작은술 다진 생강 1작은술 들기름 1큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 2큰술 고춧가루 3큰술 진간장 1큰술 쌀조청 3큰술 소금 약간 참기름 약간 1. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 - 무 손질하기 오징에 볶음에 함께 넣을 무를 손질해요. 무는 껍질째 사용하고요,.. 2022. 9. 23.
순두부찌개 황금레시피 비법 양념 공개! 맛있게 끓이는법 날이 선선해지니 뜨끈하고 얼큰한 국물 생각이 절로 나네요. 칼칼하면서 부드러운 순두부찌개 황금레시피로 맛있는 순두부찌개 함께 끓여볼까요? 얼큰하면서 깊은 맛을 살려줄 비법 양념도 공개되니 끝까지 읽어가며 배워봐요~ 순두부찌개 황금레시피 재료는 아래와 같아요. 재료 순두부 350g 2개 돼지고기 목살 300g 느타리버섯 200g 달걀 1개 대파 1대 붉은 고추 1개 청양 고춧 1개 생수 4컵 식용유 1큰술 소금 약간 국간장 2큰술 청주 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금 약간 고추씨 북어채 가루 5큰술, 고춧가루 5큰술 참기름 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 김치 국물 1/2컵 고추씨 1/2컵, 북어채 한 줌(20g) 1. 순두부찌개 황금레시피 - 순두부 간수 빼기 순두부는 350g짜리 2개를 준비해요. 2개 .. 2022. 9. 23.
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