본문 바로가기
반응형

잡채맛있게만드는방법4

잡채 맛있게 만드는 방법 쉬운 잡채 황금레시피 요리연구가 이보은님의 쉬운 잡채 황금레시피입니다. 간단하게 만드셔서 저도 깜놀했네요ㅎㅎ 쉬우면서 당면이 불지않고 탱글탱글! 간도 잘 배어서 아주 맛있게 만들 수 있어요. 잡채 맛있게 만드는 방법 시작합니다~! 재료 (준비 재료) 자른당면 200g, 시금치200g, 양파 1개 당근1/2개, 쇠고기(우둔살)100g, 생표고버섯5장 (당면밑간) 생수 500ml, 진간장 5큰 술, 맛술 3큰 술, 설탕 3큰 술, 참기름 2큰 술 (채소양념) 진간장3큰술, 올리고당 1과1/2큰 술, 다진 마늘1큰 술, 다진 파 1큰 술, 깻가루 2큰 술, 통깨 약간 잡채 맛있게 만드는 방법 1. 당면 물에 불리기 당면은 미리 미지근한 물에 담가 두세요. 잡고 올렸을 때 살짝 휘어질 정도면 좋아요. 보통은 삶아서 만드는데, 삶으면.. 2022. 1. 10.
잡채 맛있게 만드는 방법 면이 불지 않고 탱글한 잡채 황금레시피 잡채 맛있게 만드는 방법 면이 불지 않고 탱글한 잡채 황금레시피 잡채를 좋아해서 평소에도 가끔 만들어 먹는데 한번 만들 때 소량으로 만든다고 해도 들어가는 재료들이 많다보니 양이 많아져서 남은 잡채가 팅팅 불거나해서 맛이 없어질 때가 많아요 특히 추석음식, 명절음식으로 잡채를 만들게 되면 아무래도 더 많은 양을 만들어야 하니 잡채 면이 불지 않고 탱글탱글하도록 만들어야 하는데 마침 이러한 요구에 꼭 맞는 잡채 맛있게 만드는 방법이 있어 소개드려요 윤이련님이 알려주시는 잡채 황금레시피, 면이 불지 않고 탱글하고 맛있게 만드는, 잡채 맛있게 만드는 방법! 지금 바로 시작할게요 재료 당면 500g (20인분,10접시) 당면 끓일 물 : 당면크기의 2배 (대충 4 L, 당면이 물은 빨아먹으니 물 넉넉히..) 당.. 2021. 9. 17.
잡채 맛있게 만드는 방법 잡채 쉽게 만드는법 백종원 잡채 황금레시피 잡채 맛있게 만드는 방법 잡채 쉽게 만드는법 백종원 잡채 황금레시피 간단버전 백종원 잡채 황금레시피 정석으로 만드는 방법에 이어 쉽고 간단하게 만드는 법 2가지 소개합니다 잡채 쉽게 만드는법으로 간단하고 쉽게, 그리고 맛있게 만들어보세요 재료 당면 250g 시금치 150g 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g) 건 목이버섯 1/2컵(3g) 양파 2컵(180g) 대파 2/3컵(40g) 당근 2/3컵(40g) 진간장 4큰술(30g) 황설탕 2큰술(22g) 참기름 4큰술(25g) 간 마늘 1큰술(15g) 식용유 4큰술(25g) 꽃소금 1/3큰술(2g) 통깨 1/2큰술(4g) MSG 1/3큰술(2g) 후춧가루 1g 노두유 1큰술(6g) 또는 캐러멀 1g 잡채 쉽게 만드는법 1 삶은 당면은 먹기 좋게 가위로 잘라주.. 2021. 8. 7.
잡채 맛있게 만드는 방법 백종원 잡채 황금레시피 잡채 맛있게 만드는 방법 백종원 잡채 황금레시피 명절이나 생일날 빠지면 섭섭한 잡채, 평소에도 가끔 만드는 잡채인데요 들어가는 재료들이 많아 손질하고 하나씩 볶는 과정이 좀 번거롭긴 하지만 만들어두면 너무나 맛있는 잡채에요 짜장 만들어서 잡채밥으로 먹어도 맛있는 잡채죠:) 잡채 맛있게 만드는 방법, 백종원 잡채 황금레시피 소개할게요 재료 당면 250g 시금치 150g 돼지고기(잡채용) 2/3컵(110g) 건 목이버섯 1/2컵(3g) 양파 2컵(180g) 대파 2/3컵(40g) 당근 2/3컵(40g) 진간장 4큰술(30g) 황설탕 2큰술(22g) 참기름 4큰술(25g) 간 마늘 1/2큰술(15g) 식 용유 4큰술(25g) 꽃소금 1/3큰술(2g) 통깨 1/2큰술(4g) MSG 1/3큰술(2g) 후추가루 1.. 2021. 8. 7.
반응형