반응형 제주은갈치4 갈치조림 맛있게 하는 법 돈 주고도 살 수 없었던 비밀 레시피 갈치조림 맛있게 하는 법. 김대석셰프님이 가장 아끼는 레시피를 전격 공개하셨네요! 한정식 갈치조림 대박집 레시피로 최고의 갈치조림 레시피를 큰 맘먹고 공개하셨어요. 매콤하면서 칼칼하고 맛있는 양념장의 비밀 레시피, 최고의 갈치조림 맛있게 하는 법이니 그대로 따라해보세요~ 재료 1. 갈치 1마리 (은빛 비늘 제거하기) 2. 육수 재료 끓어올라오는시점에서 7~8분 끓이기(가스화력에따라) 정수물 1250mL 건다시마(10g) 건새우 한줌(10g) 건고추 2개(10g) 무 한쪽(200g/나박썰기) (무는 육수끓인후 넣기) 3. 양념재료 민물새우(30g)- 민물새우가 없을 경우 새우젓 사용시 15g사용 진간장 4스푼(24g) 조선간장 1스푼(8g) 고춧가루 4스푼(27g) 재래식된장 1스푼(20g) 청양고춧가루 .. 2021. 12. 11. 갈치구이 맛있게하는방법 제주은갈치 맛이 대박! 갈치구이 맛있게하는방법 제주은갈치 맛이 대박! 성산포수협에서 주최하는 제주은갈치 소비촉진행사로 제주은갈치를 50%이상 저렴하게 구입했어요 갈치구이해서 먹었더니 맛이 대박!! 갈치가 너무 맛있어요! 신선하고 살이 통통한 제주은갈치라 다른거 필요없이 기름만 두르고 구워도 너무 맛있어요 제주은갈치의 매력에 퐁당 빠져버렸네요ㅎㅎ 제주은갈치로 갈치구이 맛있게하는방법 같이 해봐요~ 재료 갈치 4토막 소금 조금 식용유 제주은갈치 4토막짜리 5팩 구입했어요 대 사이즈로 구입했는데 대 사이즈도 살이 통통하고 두께도 도톰해요 대가리와 꼬리는 잘라내고 내장도 제거되어 한토막씩 개별 진공포장되어 있어요 이렇게 포장되어 있으니 냉동실에 넣기도 좋고 한토막씩 꺼내서 먹기도 좋네요 갈치 몸통의 두께를 보세요 엄청 두껍죠?^^ 갈치.. 2021. 11. 17. 제주앤 제주은갈치 50% 할인 및 무료 증정 이벤트 제주은갈치 50% 할인 및 무료 증정 이벤트 제주앤 성산포 수협에서 주최하고 제주도에서 후원하는 성산포 제주 은갈치 축제가 열리고 있어요 비대면으로 진행되는 이번 행사에 제주SBS 및 제주앤이 공동 주관하여 제주 은갈치를 저렴한 가격에 판매한다고 합니다. 11월 8일부터 30일까지 비대면으로 진행되고 제주 은갈치 정상가의 50%가량 할인된 저렴한 가격으로 판매하고 있어요 제주 은갈치 대 사이즈 5마리 38,000원, 8마리 56,000원. 정상가의 50% 가격이죠? 특대 사이즈는 3마리 66,000원이더라구요 비싼 은갈치를 저렴하게 구입할 수 있는 기회에요 제주앤에서 주관했던 참굴비 축제때도 추자도 참굴비가 엄청 맛있었어요 신선하고 품질좋은 제주 특산물을 판매하는 곳이라서 이번 제주 성산포 은갈치 역시 .. 2021. 11. 10. 추석 선물세트 제주 특산물로 특별한 선물 준비해요 추석 선물세트 제주 특산물로 특별한 선물 준비해요 추석이 다가오고 있어요 벌써부터 추석선물 고르고 택배로 발송하고 부지런히 움직이고 계시죠? 올 추석도 코로나로 찾아가지 못하고 마음만 전해야 하는 경우가 많은데요 이럴 때일수록 마음 담은 특별한 선물이 필요해요 얼굴을 보지 못하니 선물이라도 더욱 특별하게 고르고 진한 마음을 담아 보내드리면 만나지 못하는 아쉬움을 조금이나마 덜 수 있지 않을까요? 그래서 특별하면서 신선한 선물, 제주 특산물로 추석선물세트 추천드려봅니다 제주 왕망고 프리미엄 선물세트 제주의 유리온실에서 직접 키운 제주 왕망고에요 17Brix이상의 높은 당도로 달고 맛있는 왕망고로 백화점 프리미엄 식품관에 입점된 상품이에요 크기가 아이 얼굴 크기만큼 큰 왕망고이고 그린 망고로 겉이 초록빛이에.. 2021. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
