반응형 콩나물국맛있게끓이는법2 콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물초무침까지 한방에! 국민반찬 콩나물은 모두가 좋아하는 반찬 중 하나죠. 특히 콩나물국으로 끓여먹으면 시원한 국물 맛에, 아삭한 콩나물까지 정말 맛있어요. 그런데 콩나물국이 아주 간단하면서도 은근 맛내기가 쉽지 않아요. 시원하고 맛있는 콩나물국 끓이는 법, 윤이련님의 레시피로 배워볼게요. 콩나물국 맛있게 끓이는 법과 함께 콩나물 초무침까지 한방에 배워봐요! 재료 콩나물 한봉 통째로 멸치다시 1.3L (디포리 한줌 + 다시마 손크기) 간마늘 0.3T (많이 넣으면 안됨. 마늘 향 남) 잔파 홍초 옵션 - 무채 넣어주면 더 시원해요. 콩나물국 간 은 취향껏 주로, 액젓 으로 하거나/ 국간장+소금 / 새우젓 콩나물 초장무침 (+ 아무 채소,,, 오이, 부추, 양파 등 ) 초장 + 깨소금 + 매실청 조금+ 고춧가루 + 간마늘 조금 .. 2022. 1. 5. 콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물국 황금레시피 콩나물국 맛있게 끓이는 법 콩나물국 황금레시피 5분만 투자하면 누구나 간단하고 맛있게 콩나물국을 끓일 수 있어요 콩나물국 맛있게 끓이는 법, 콩나물국 황금레시피 공유합니다! 재료 콩나물 300g 물 2리터 다진마늘 1숟갈 맛소금 1숟갈 해물다시다 반숟갈 송송 썰은 대파 한줌 콩나물을 고를 때는 머리와 줄기가 적당히 통통하고 색이 노랗고 검은 반점이 없는 것을 고르셔야 해요 물 2리터를 냄비에 부어줍니다. 물 2리터 정도면 콩나물국 5~6인분 정도의 양이 만들어져요 냄비를 불려 올려 먼저 끓이고 물이 끓는 동안 콩나물을 씻어주세요 흐르는 물에 2~3번 씻어서 껍질과 짓무른 부분을 제거해주세요 아스파라긴산이 풍부한 꼬리부분을 제거하지말고 그대로 넣고 끓여주세요 대파도 송송 썰어서 한줌 정도만 준비해요 냄비에.. 2021. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
