반응형 김장김치양념만들기3 김장김치 양념만들기 백종원 김장 배추 절이는 법 김장김치 양념만들기 백종원 배추 절이는 법 백종원 샘이 알려주시는 김장김치 양념만들기, 그리고 배추 절이는 법입니다. 절임배추를 구입해서 담을 경우엔 배추 절이는 법은 패쓰하시고, 직접 배추를 절여서 만들 분들은 유용하게 도움이 되실거에요 김장김치 양념만들기, 배추 절이는 법 시작합니다. 재료 [배추김치] 절인배추 12kg 굴 1kg 물(찹쌀풀용)1.5L 찹쌀가루100g 소고기다시다 2큰술(20g) MSG 2큰술(20g) 굵은고춧가루 750g 다진마늘 500g 새우젓 350g 다진생강 25g 멸치액젓 500g 꽃소금 75g 설탕 200g 무 1.5kg 쪽파 700g 홍갓 500g 청갓 700g 알타리무청 6줄기 당근 1/3개(80g) 미나리 200g [배추 절이기] 배추 3포기 천일염(소금물용) 3컵 천.. 2021. 11. 19. 김장김치 양념만들기 김장김치 20kg 양념 비율 꿀팁까지! 김장김치 양념만들기 김장김치 20kg 양념 비율 꿀팁까지! 김장철이라 다들 김장 준비하시느라 바쁘시죠? 저도 곧 김장을 할 예정이라 김장김치 양념만들기 관련 꿀팁들 찾아보고 있답니다^^ 김장김치 20kg 양념 비율과 소소한 꿀팁까지~ 엄마의손맛님이 알려주시는 김장김치 양념만들기 함께 배워봐요~ 재료 절임배추 20kg 대파 3줄 청갓 1단 쪽파 반단 무 2개 청각 20g [양념] 고춧가루 1.2kg 다진마늘 400g 다진생강 170g 김장육수 800mL 찹쌀풀 200mL 새우젓 200g 멸치진젓 400mL 꽃게액젓 100mL 매실청 150mL 양파청 150mL 굵은소금 1숟갈 김장김치 양념만들기, 김장김치 20kg 양념 비율 절임배추 물 빼기 절임배추 20kg 배추를 채반에 엎어놓고 물기를 빼주세요 절임배.. 2021. 11. 17. 김장김치 양념만들기 절임배추 10kg 몇포기? 양념 비율 김장김치 양념만들기 절임배추 10kg 몇포기? 양념 비율 김장철이죠? 이미 김장을 하신 분도 계시고 준비중인 분들도 계실텐데 김장할 때 도움될만한 김장김치 양념만들기, 이종임 요리연구가님의 절임배추 10kg 양념 비율을 준비했어요 이종임샘의 김장김치 양념만들기로 맛있는 김장김치 만들어보세요~~ 재료 절임배추 10kg(배추4포기) 무 (3kg) (2kg_무채/1kg_석박지) 무절이는 소금 1.1/2큰술 쪽파 200g 갓 200g 미나리 200g 낙지 1마리 고춧가루 5c(고운고춧가루 2 1/2컵, 일반고춧가루 2 1/2컵) 고추씨가루 1/4컵 양지육수 2컵 다진마늘 200g 다진생강 40g 찹쌀풀 2컵 갈치속젓 1컵 새우젓 1컵 대봉홍시 2개(1개=3/4컵) 과일즙(양파1개, 배 1개(590g), 무400.. 2021. 11. 16. 이전 1 다음 반응형
