토마토쥬스 만들기, 매실액기스 넣어 맛있는 토마토주스 만들기

토마토쥬스 만들기

매실 액기스만 있으면 맛있는 토마토주스 완성! 

 

토마토쥬스, 아주 간단하게 만들 수 있어요

간단하면서도 엄청 맛있어서 자꾸 먹고 싶어지는 토마토주스에요

 

재료도 초간단이에요

토마토와 매실액기스 2가지만 있으면 돼요

윙윙 갈아줄 블렌더는 필수구요^^

 

상큼하고 맛있는~

게다가 피로까지 싸악 날려줄 맛있는 토마토쥬스 만들기

바로 시작할게요~

 

 

재료(1인분)
토마토 2개
매실액기스 5~6숟갈
블렌더

 

토마토 4개를 준비했어요

토마토 2개 갈면 한 사람이 마실 수 있는 양이 나와요

 

토마토 4개 깨끗이 씻어 준비하구요

 

 

꼭지를 따서 열십자로 칼집을 내 주어요

 

 

 

그리고 끓는 물에 살짝 데쳐요

토마토를 끓는 물에 데치면 껍질이 스르륵 일어나요

 

토마토를 익혀먹으면

토마토에 듬뿍 들어있는 리코펜의 흡수율이 

2배에서 3배까지 높아진다고 해요

기름을 첨가하면 4배까지 높아진다고 하구요

리코펜은 열에 의해 쉽게 파괴되지 않는다고 하니

이렇게 살짝 익혀먹으면 리코펜의 흡수율을 더욱 높일 수 있어요~

 

 

 

토마토의 껍질을 모두 벗겨주어요

껍질 벗겨서 토마토쥬스를 만들면 좀 더 부드럽고 목넘김이 좋아요

하지만 껍질 벗기지 않고 그냥 갈아도 괜찮아요

입에 살짝씩 껍질이 걸리긴 하지만

그대로 오물오물 씹어먹어도 되니 껍질째 갈아도 상관없어요

 

 

 

블렌더 통에 토마토를 적당한 크기로 잘라 넣은 다음,

매실액기스를 넣어줍니다.

토마토 2개당 5~6숟갈 정도 넣어주면 달달하고 맛있어요

매실액기스의 양은 취향껏 조절하시면 돼요

 

 

 

 

토마토와 매실액기스 넣은 그대로 

윙윙 블렌더로 갈아주면 끝이에요^^

아주 간단하죠?ㅎ

완전 초간단 토마토쥬스에요^^

 

 

토마토를 데치지않고 그냥 생으로 갈아도 좋아요

데치면 조금 더 부드럽고

생으로 하면 신선한 느낌이 들어요

둘 다 어느쪽도 괜찮으니 취향대로 선택해요~

 

토마토 2개를 갈면 이렇게 넉넉하게 한컵 정도가 나와요

한 컵치고 양이 좀 많다싶지만ㅎ

그러나 맛있어서 한모금 한모금 먹다보면

아니 벌써?! 사라지고 없는 토마토쥬스에요ㅋㅋ

 

토마토가 매실액기스와 만나 아주 진하고 맛있거든요~~

달고 새콤하고 그리고 피로가 확~풀리는 느낌^^

매실 덕분에 피로까지 싸악 풀리는 느낌이 들어 넘 좋아요

속까지 싸악 풀리죠~~

 

 

아이고 또 먹고 싶어지네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

아침에 식사대용으로 먹기 좋고

빵이나 샌드위치 먹을 때 음료로 같이 먹어도 아주 맛있어요

목을 촉촉히 적셔주면서

달고 새콤한 맛이 얼마나 맛있는지^^

 

 

 

몸에 좋은 토마토쥬스라 아침마다 한잔씩 갈아마셔도 좋구요

바쁜 아침에 토마토 쥬스 한잔 갈아마시면 제법 든든해요

몸도 개운해지구요~

피곤할 때 이렇게 한잔씩 갈아마셔도 좋아요~

 

 

넉넉히 갈아서 냉장고에 넣어두고 마셔도 되긴 하는데

그때그때 바로 갈아서 마시면 좀 더 맛있어요~^^

 

 

 

몸에 좋고 영양많은 토마토로

간편하고 맛있게 토마토쥬스 만들어보세요

재료 준비 초간단! 매실액기스만 있으면 돼요~^^

 

간단하면서도 맛있게 즐길 수 있는 토마토쥬스 만들기!

맛있게 만들어드세요~~^^