반응형 레시피 모음/요리 레시피240 옥수수 맛있게 삶는법, 백종원 옥수수 삶는법으로 파는것처럼 맛있게! 옥수수 맛있게 삶는법, 백종원 옥수수 삶는법으로 파는 것처럼 맛있게! 옥수수의 계절이죠? 옥수수 삶아서 오독오독 떼서 먹으면 쫀득쫀득 아주 맛있어요 지난 번에 초당옥수수를 처음으로 먹어봤는데 초당옥수수는 과일처럼 아주 달고 맛있더라구요 옥수수가 너무 달고 과즙이 팡팡 터져셔 완전 신세계더구만요ㅎㅎ 그런데 초당옥수수가 아주 달고 맛있었지만 쫀득쫀득한 식감이 좀 아쉬웠어요 쫀득한 식감을 좋아하는 저는 찰옥수수가 막 생각나더라구요:) 찰옥수수 사서 삶을 때 어떻게 삶아야 맛있게 삶을 수 있는지 백종원 옥수수 삶는법으로 옥수수 맛있게 삶는법 알아볼게요~ 재료 찰옥수수 6개 물 3리터 꽃소금 1과 2/3큰술(20g) 황설탕 3큰술(36g) 뉴슈가 3큰술(30g) 옥수수 손질 삶은 옥수수 외에 생 옥수수를 사게 되.. 2021. 7. 25. 가지냉국 만드는 법, 상큼하고 시원칼칼한 가지냉국 가지냉국 만드는 법, 상큼하고 시원칼칼한 가지냉국 더운 여름날 시원한 냉국은 사라진 입맛도 살려주고 더위에 지친 몸과 마음도 시원케해주어요 오이냉국, 미역냉국 외에 가지로도 냉국을 만들 수 있어요 볶음이나 무침 외에 가지로 만들 수 있는 다양한 요리 중 여름철 시원하게 먹을 수 있는 가지요리가 바로 이 가지냉국이에요 유튜버 님의 레시피로 시원칼칼한 가지냉국 만드는 법 공유합니다 재료 가지 3개 오이 1개 쪽파 약간 청양고추 1개 홍고추 1개 국간장 1큰술 소금 1큰술 매실청 2큰술 다진마늘 반큰술 설탕 2큰술 레몬식초 3큰술 물 600ml 볶은 참깨 1큰술 재료 손질하기 1. 가지 3개는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 길쭉하게 잘라주어요 길이로 반 자른 다음 먹기 좋은 크기로 길쭉길쭉 썰어주어요 이렇게 미.. 2021. 7. 25. 백종원 오이냉국, 미역냉국 만드는법 백종원 오이냉국, 미역냉국 만드는법 날씨가 계속 더우니 시원한 음식만 생각나네요 황태미역국 끓일 때 불렸던 미역이 남아서 오이와 함께 넣어 냉국을 만들려고 해요 오이냉국, 미역냉국은 직접 만들어 먹기보다 식당에서 주로 먹은게 다였는데ㅎ 날이 더워지니 자연스레 냉국이 생각나네요 소면 삶아서 말아먹어도 너무 맛있겠다 싶었는데 마침 백종원 오이냉국을 보다보니 백샘도 미역냉국에 국수를 말아드시더라구요 너무 맛있어서 당장 만들고 싶지만ㅎ 시간이 늦은 관계로 일단 레시피만 옮겨 놓고 내일 점심 때 만들어 먹어야겠어요 오이냉국 만들어 얼음 동동 띄워서 국수 말아먹으면 너무 시원하고 맛있을 것 같아요 백종원 오이냉국, 미역냉국 만드는법 같이 알아보아요~ 재료 불린 미역 1과 1/2컵(135g) = 건 미역(13g) 양.. 2021. 7. 25. 라비올리, 강레오 새우 라비올리 파스타 만들기 라비올리, 강레오 새우 라비올리 파스타 만들기 앞서 강레오 셰프님이 알려주신 새우 육수 만들기를 공유했었는데요 그 새우 육수로 새우 라비올리를 만드셨어요 라비올리는 아직 먹어보지 못했는데 만두와 비슷한 모양이라 만두 먹는 것 같겠드라구요 찾아보니 이탈리아식 네모 또는 반달모양으로 익힌 만두라고 나와있네요 강레오 셰프님이 만드시는 걸 보니 만두더라구요ㅋㅋ 동그랗고 예쁜 만두! 모양이 예뻤고, 또 안에 새우,토마토 등을 넣어서 맛도 색다를 것 같았어요 라비올리, 강레오 셰프님이 직접 알려주신 라비올리 만드는 법과 새우 육수를 활용한 새우 라비올리 파스타 만들기 함께 알려드릴게요~ 재료 새우 새우 육수 만두피(가장 작은 사이즈) 시금치 다진 마늘 달걀 노른자 토마토 생크림 소금&백후추 허브(바질&딜) 올리브오.. 2021. 7. 17. 이전 1 ··· 56 57 58 59 60 다음 반응형
