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식품 정보

살구 효능, 베타카로틴이 풍부한 살구

by 즐거운 하루! 2021. 7. 11.

살구 효능, 베타카로틴이 풍부한 살구

 

예로부터 약재와 요리로 널리 사용되어 온 살구는

동의보감에 의하면

“과육의 성질은 따뜻하고 맛은 시며,

그 효능으로는 변비 예방과 폐를 윤택하게 하며,

천식을 멈추게 하며, 진액을 만들고 갈증을 멈추게 한다.”

라고 기록되어 있어요

 

살구씨도 다양한 증상에서 한약재로 사용되었고,

살구도 건강과일로 귀한 대접을 받아왔다고 해요

 

새콤달콤하고 맛있는 살구 효능 알아보아요

 

 

 

 

 

살구 효능

출처:unsplash.com

베타카로틴 풍부, 혈관 건강

살구에는 항노화, 항암효과가 있는 성분 중 하나인

베타카로틴이 풍부하게 들어있어

콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피도 맑게 하여

혈관건강에 도움을 줍니다.

고혈압, 뇌졸중, 심근경색, 동맥경화 등을 예방하고

베타카로틴은 기관지염과 폐결핵에도 도움이 된다고 해요

 

 

항암효과 및 면역력 강화

 

살구에 들어있는 풍부한 베타카로틴,

리코펜, 퀘르세틴,가바 등의 항산화 성분은

우리 몸 속의 활성산소를 제거해주어

항암효과 및 손상된 세포 재생에 도움이 됩니다.

 

또한 이런 항산화성분은

신체 면역력 향상에도 도움을 줍니다.

 

특히 살구에 풍부한 베타카로틴과 비타민A는

항암 효과 및 호흡기 건강과

피로회복 등에도 도움이 되며,

 

살구에는 헤모글로빈 또한 풍부해서

빈혈 예방 및 불면증 해결에도 도움이 된다고 해요

 

 

 

 

 

 

​눈 건강

살구 속의 베타카로틴은

우리 몸속에 흡수되면서 비타민A로 전환되어

눈의 세포와 조직 손상을 막아주고

눈 건강 및 황반변성 등의 질병을 예방해 줍니다.

 

비타민A는 눈의 피로를 덜어주고

시력보호 및 야맹증 예방에 도움이 되며,

살구 속의 비타민E는 눈의 노화방지에 도움을 줍니다.

 

​기관지 및 폐 건강

비타민A는 폐 건강에도 도움을 주는데

기도 내벽을 튼튼하게 해주고

폐 감염의 위험을 낮추어 주는 효과도 있어요.

 

출처:unsplash.com

장 건강 및 소화기 건강

살구에는 지방성분이 많으면서 섬유질도 많아서

소화를 촉진시키고 동시에 배변활동도 좋게 해주어요

살구에 함유된 수분과 식이섬유는 

장운동을 활발하게 해주기 때문에

숙변 제거 및 변비 개선에 도움이 되고,

 

살구에는 용해성, 불용성 섬유가 모두 포함되어 있어서

콜레스테롤과 혈당 수치를 유지하여

소화 기능을 높여주고

특히 섬유질은 음식물이 장에 통과하는 시점에

소화가 잘되도록 도움을 주고, 

장내 유익한 박테리아 성장에도 중요한 역할을 해요.

살구는 또한 입맛을 돋게 하여 식욕증진 및

기력회복, 피로회복에도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

피부미용

고대 중국의 미인 양귀비가

피부를 위해 살구를 먹었다고 알려질만큼

살구는 피부미용에 좋다고 해요

살구를 이용한 화장품도 많이 이용되는데

살구에는 유기산과 비타민C,E 성분이 풍부해

피부미용에 좋고,

불포화지방산인 올레산과 리놀렌산이 풍부해서

피부를 윤기있게 하고, 주름개선, 기미제거 등

피부를 탄력있게 유지하도록 도와줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

살구의 부작용 및 주의사항

 

​살구는 몸을 따뜻하게 하는 식품으로

열이 많은 사람이 과다섭취할 경우

부작용이 생길 수 있으니 주의해야 해요.

어린이의 경우에도

살구를 7개 이상 먹지 않도록 하는 것이 좋다고 해요

 

그리고 살구씨에도 아미그달린이라는 성분이 있어

과다섭취시 호흡장애, 간손상, 혼수상태 등

여러 부작용을 일으킬 수 있으니

살구씨 섭취는 피하는 것이 좋아요

 

 


이상 살구효능 및 살구 부작용에 대해 알아보았어요

영양 많은 살구가 지금 한창 제철이니

​건강하고 맛있게 드시기 바랍니다.

감사합니다:)

 

 

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