비트 효능, 레드비트 효능

비트 효능, 레드비트 효능

비트는 붉은 색과 아삭한 식감 덕분에
빨간무라고도 불리는데

비트에 포함되어있는 풍부한 베타인 성분이
항산화 작용을 하고
비트의 열량도 낮아서 다이어트하시는 분들도
많은 관심을 갖고 있다고 해요

저도 비트가 혈관건강 및 해독에 좋다고 해서
비트 주스나 비트 스프 등으로 먹고 있는데
자세한 비트 효능, 레드비트 효능을 알아보아요

 

 

 

 

 

비트 효능

 

출처:unsplash.com

비트는 100g당 43kcal의 저칼로리이면서
섬유질은 1일 권장섭취량의 11%나 함유하고 있는
저칼로리, 고섬유질 식품이에요

그리고 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고
항산화 성분도 풍부해요

1. 해독 및 소염 작용

비트에는 베타레인이라는 성분이 포함되어 있는데
이 베타레인은 강력한 항산화 성분 중 하나로
우리 몸에서 해독작용과 소염작용을 한다고 해요

비트를 섭취하면
우리 몸의 해독작용을 활성화시키는데 도움을 주고
우리 몸에서 발생하는
각종 염증 질환의 치료와 예방에 도움이 될 수 있어요

 

 

2. 혈압 조절

비트에 들어있는 질산염은
우리 몸에서 산화 질소를 변환되어
높은 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 해요

꾸준히 비트를 섭취하면
혈압조절에 도움이 된다고 해요

 

 

 

 

3. 콜레스테롤 개선

비트를 섭취하면
HDL 콜레스테롤 수치는 올리고
LDL 콜레스테롤 수치는 낮춘다고 해요

LDL 콜레스테롤 수치가 높아지면
각종 심혈관 질환이 유발될 수 있는데
비트를 섭취함으로써
콜레스테롤 수치 개선 및
심혈관 건강에 도움을 얻을 수 있어요

4. 항암 작용

활성 산소로 인해 변종세포가 발생하고
그로 인해 암이 생기기도 하는데
비트에 들어있는 풍부한 항산화 성분은
이 산화 세포에 대응하여
세포의 돌연변이 과정을 막는 역할을 한다고 해요

비트에 함유된 베타레인(베타닌)이라는
항산화 물질이 항암 작용을 한다고 해요

 

 

 

출처:unsplash.com

 

5. 피부미용

비트 속의 항산화 성분은
피부 미용에도 도움을 주는데
항산화 성분들은
세포의 손상을 막고 소염 작용을 하여
각종 피부질환으로부터 피부를 보호해 주어요

또 비트 속의 질산염은
피부로 전달되는 혈액의 공급을 원활하게 하여
피부를 탄력있고 윤기나게 만들어주어요

 

6. 두뇌 건강

비트를 먹게 되면
두뇌로 전달되는 혈액의 공급을 늘리고
혈액을 통해 전달되는 산소와 영양소가
두뇌의 인지 기능을 향상시키고
치매의 위험을 낮추는데 도움이 될 수 있다고 해요

 

 

 

 

7. 운동능력 개선

비트의 질산염은 세포에서 에너지를 만드는
미토콘트리아의 효율을 높이는 역할을 해요
그래서 운동능력이 개선되고
피로회복 및 활력을 올려줄 수 있어요

 

8. 체중 감량 및 위장 건강

비트는 100g당 43kcal의 저칼로리 식품이면서
수분의 함량은 매우 높고,
단백질과 섬유질의 함량도 높다고 해요

풍부한 섬유질은 포만감을 지속시켜주어
다이어트할 때 무척 도움이 되는 채소에요

그리고 풍부한 섬유질은
소화를 돕고 변비 개선에도 효과적이에요
섬유질을 섭취하게 되면
장내 노폐물을 배출하고
장내 유익균의 증식을 도와
위장 건강에 도움이 되어요

 

 

 

 

비트 부작용 및 주의사항

비트를 먹었을 경우
설사 및 소화가 잘 되지 않는 증상이 있을 수 있고,
비트에는 옥살산 성분이 함유되어 있어
신장 건강이 좋지 않은 분들은
섭취하지 않는 것이 좋고,
과민성대장 증후군이 있으신 분들도
섭취하지 않는 것이 좋다고 해요

그리고 비트에 함유된 철분으로 인해
대변이나 소변의 색이 붉거나 진해질 수 있어요

비트스프를 처음 먹고서
소변이 붉어서 깜놀한 적이 있었네요ㅎㅎ

 

 

 

 

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비트는 샐러드나 주스, 비트 스프 등으로
다양하게 요리해서 먹을 수 있어요
저는 비트 주스나 비트 스프로 주로 먹는데
비트 스프 만드는 법 링크 첨부할게요
아주 맛있으면서 영양 많은 비트스프에요~


이상 비트 효능,
레드비트 효능에 대해 알아보았습니다
감사합니다:)

 

 

 

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