반응형 요리71 고구마 삶는법 찌는법 고구마 보관하는법은? 고구마 삶는법 찌는법 고구마 보관하는법은? 지인이 고구마를 수확했다고 팔길래 10kg 한박스를 구입했어요 꿀고구마로 달달하고 맛있다고 해서 샀는데 10kg을 과연 다 먹을 수 있을지..ㅎ 썩히는 건 아닌지 조금 염려되었지만 삶아먹고 쪄먹고 구워먹고 이리저리 다양하게 먹어야지 하면서 사버렸어요 그런데 왠걸요 몇개 삶아서 먹어보니 정말 꿀고구마! 부드럽고 달달해서 넘 맛있더라구요 식구들도 생각 외로 잘 먹어줘서 오호~이런 추세라면 10kg 먹는 거 문제없겠더라구요ㅎㅎ 고구마 삶는법, 찌는법 함께 알아보고 고구마 보관하는법도 같이 알아볼게요 고구마 삶는법, 찌는 법 벌써 3일 째 연속으로 고구마를 삶아요 5~6개씩 삶으니 금방 다 먹어버려서 오늘은 왕창 삶기로 했어요 몇 개는 고구마 말랭이로 만들어볼까 하고 .. 2021. 10. 14. 황태국 끓이는 방법 뽀얀 국물에 시원한 맛이 최고! 황태국 끓이는 방법 뽀얀 국물에 시원한 맛이 최고! 어제는 10월인데도 여름 날씨처럼 덥더니 오늘은 언제 그랬냐는듯 쌀쌀한 날씨에 비까지 와서 으슬으슬 추위가 느껴지는 하루였어요 이렇게 서늘해지는 날씨에는 따뜻한 국물 생각이 절로 나죠 특히 맑고 부드러우면서 시원한 국물! 자극적이지 않게 시원하고 담백하게 먹을 수 있는 국물이 생각나요 시원하면서 담백한 국물하면 젤 먼저 떠오르는게 황태국이에요 황태국 끓이는 방법도 간단하고 뜨끈하게 끓여서 시원하고 담백하게 먹기도 좋아서 참 좋아하는 황태국이에요 뽀얀 국물에 시원함이 최고인 황태국 끓이는 방법, 바로 시작해볼게요~ 재료 황태포 1줌 무우 한조각 두부 1모 대파 1대 다진마늘 반숟갈 액젓 2~3숟갈 소금 조금 참기름 1숟갈 육수 또는 쌀뜨물 황태포는 물에 .. 2021. 10. 12. 오트밀 맛있게 먹는법 바삭하고 고소한 그래놀라 만들기 오트밀 맛있게 먹는법 바삭하고 고소한 그래놀라 만들기 오트밀과 여러가지 견과류를 섞어 그래놀라를 만들었어요 오트밀, 견과류, 건과일을 넣고 오븐에 구워내니 바삭하고 고소해서 자꾸만 손이 가는 그래놀라에요 오트밀 맛있게 먹는법, 바삭하고 담백한 그래놀라 만들기 시작합니다~ 재료 오트밀 450g 1봉 호두 100g 아몬드 100g 캐슈넛 100g 호박씨 100g 해바라기씨 100g 건포도 200g 크랜베리 200g 올리브오일 3~4숟갈 조청 6숟갈 전처리 후 냉동보관해 둔 견과류들이에요 견과류는 구입 후 뜨거운 물에 데치거나 물에 씻어서 오븐에서 바삭하게 구워내요 건과일은 물에 불렸다가 깨끗이 씻어서 식품건조기에서 건조해요 이렇게 전처리를 하면 더 깨끗하고 고소하게 먹을 수 있어요 남은 견과류들은 지퍼백이나.. 2021. 10. 8. 양배추 요리 양배추 샐러드 & 드레싱 사과 넣은 아삭하고 맛있는 샐러드 양배추 요리 양배추 샐러드 & 드레싱 사과 넣은 아삭하고 맛있는 샐러드 양배추 듬뿍 넣고 몇 가지 야채와 사과까지 곁들인 양배추 샐러드에요 양배추를 살짝 볶아서 만들어 식감이 더욱 좋구요 씨겨자와 바질페스토로 만든 향과 맛이 뛰어난 양배추 샐러드 드레싱은 양배추 샐러드의 맛을 더욱 풍성하게 해 주어요 영양 많은 양배추를 맛있게 먹을 수 있는 양배추 요리, 상큼하고 아삭한 양배추 샐러드 만들어봐요 재료 양배추 400g 사과 2개 오이 1개 당근 1개 자색 양파 반개 샐러리 한 줄기 올리브유 1T 사과식초 2~3T 아가베 시럽 1T 씨겨자 1T 바질페스토 1t 출처 : 김현옥의 해독식탁 양배추 요리, 양배추 샐러드 양배추 손질하고 볶아주기 레시피에 적혀있는 재료들 중 오이가 없어서 오이고추로 대신하고, 적양.. 2021. 9. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 18 다음 반응형
