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요리71

복숭아 통조림 만드는법 달고 쫀득한 복숭아 통조림 만들기 복숭아 통조림 만드는법 달고 쫀득한 복숭아 통조림 만들기 몇주 전 구입했던 복숭아를 냉장고에 오래 보관했더니 퍼석해지며 맛이 떨어지길래 복숭아 통조림으로 만들었어요 앞전에 만들었던 복숭아 통조림이 색도 이쁘고 참 맛있었어요 싱싱할 때 만든 것이 확실히 모양이나 맛이 더 좋고, 냉장고에 오래 보관한 퍼석한 것으로 만드니 색감이나 비주얼이 떨어지네요 그래도 그냥 먹는 것보다는 복숭아 통조림으로 만들어 먹는 것이 훨씬 맛있어요:) 복숭아 통조림 만드는법 시작할게요 재료 복숭아 8~9개 물 1.2리터 설탕 400ml 복숭아를 깨끗이 씻어줍니다. 베이킹소다를 뿌려서 씻었는데 복숭아의 산과 베이킹 소다의 알칼리가 만나 약간의 변색이 생겼어요 복숭아의 껍질을 벗기고 복숭아 과육을 삐지듯 잘라줍니다. 복숭아가 냉장고에.. 2021. 8. 30.
아로니아 먹는 가장 좋은 방법 2) 아로니아 청 만들기 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 2) 아로니아 청 만들기 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 1) 아로니아 쨈만드는 법에 이어 두번째 방법 아로니아 청 만들기입니다 아로니아는 안토시아닌 성분이 풍부해 항산화 작용이 뛰어난 과일인데 떫은 맛 때문에 생과로 먹기는 힘들어요 그래서 아로니아와 바나나, 요거트 등을 섞어 주스로 갈아마시거나 아로니아 잼으로 만들어 먹으면 맛있게 먹을 수 있어요 또 한 가지는 아로니아 청 만들기해서 수제청으로 즐길 수 있어요 아로니아 청 만들기 시작해볼게요 재료 아로니아 5kg 비정제 원당 5kg 지인이 아로니아 농장에서 직접 수확해 온 아로니아에요 5kg만 구입하려고 했는데 아로니아가 넘 실하게 잘 익고 떫은 맛도 덜해 10kg을 구입했네요ㅎ 3kg은 주스용으로 냉동실 보관하고 2kg은.. 2021. 8. 30.
아로니아 먹는 가장 좋은 방법 1) 아로니아 쨈만드는 법 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 1) 아로니아 쨈만드는 법 아로니아는 항산화 성분인 안토시아닌이 블루베리보다 훨씬 많다고 하죠 저는 아로니아 쨈을 만들어 먹고서 한동안 눈의 피로가 덜해서 그 후로 아로니아를 엄청 좋아하게 되었어요 안토시아닌이 풍부해서 우리 몸에는 아주 좋은 과일인 아로니아는 떫은 맛 때문에 생과로 먹기는 힘들어요 몸에 좋은 아로니아 먹는 가장 좋은 방법은 1. 아로니아 쨈 2. 아로니아 청 3. 아로니아 주스 저는 이렇게 3가지 방법으로 먹어요 특히 사과와 레몬 넣어 만든 아로니아쨈은 정~말 맛있답니다^^ 떫은 맛 때문에 그냥 먹기 힘든 아로니아 먹는 가장 좋은 방법 첫번째 아로니아 쨈만드는 법 바로 시작할게요 재료 아로니아 1kg 비정제 원당 1kg 사과 3개 레몬 2개 또는 레몬즙 아.. 2021. 8. 30.
감자샐러드 만들기 감자샐러드 샌드위치 부드럽고 담백한 감자요리 감자샐러드 만들기 감자샐러드 샌드위치 부드럽고 담백한 감자요리 포슬포슬 삶은 감자 으깨어 계란과 야채들 넣어 만든 감자샐러드는 언제 먹어도 맛있어요 부드럽고 담백해서 그냥 먹어도 좋고 감자샐러드 샌드위치로 만들어도 좋아요 감자샐러드 만들기, 감자샐러드 샌드위치까지 부드럽고 담백한 감자요리 시작해봐요 재료 감자 3~4개 계란 3개 오이 반개 당근 1/4개 적채 조금 콘 옥수수 적당량 마요네즈 소금, 후추 설탕 감자샐러드 만들기 감자와 계란 삶기 감자 큰 것 하나와 중간 사이즈 2개 준비했어요 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어줍니다. 그 사이 계란도 미리 삶아줍니다. 계란은 완숙으로 삶아요 감자를 적당한 크기로 잘라 삶아주어요 삶아서 으깰거라서 감자를 작고 얇게 썰었어요 그럼 빨리 익어요~ 익은 감자는 따뜻할 때 .. 2021. 8. 29.
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